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2月の営業日

 




2/
2thu,4sat,7tue,9thu,14tue,
16thu,21tue,23thu,28tue



bol. 
戸坂南2-5-10(Click!)  082-298-5977
open 初売り10tue,12thu,17tue,19thu,24tue,26thu,31tue 
      11:00〜15:00L.O.(雑貨は18:00まで)
         *cafeのご予約は営業日の9:00より受け付けています
HP →
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夕暮れ






12月、
bol.で親子写真を撮らせていただきました。




夕暮れのきわどい時間、
世の中はせわしい時間、
この時間の色が好き。

喃語が出てきたうたくんを、
レンズ越しに追っかけられる幸せ。

ママに高い高い、
お兄ちゃんに抱っこ、
ミルクを飲む姿、
泣いたり、
笑ったり、



私の胸はキューンとなりながら。



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びわこふきん






ざっくりな織りがいい。


本日24日(火)もopen〜
ランチ、空きあります。



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http://bol.vc/




 





HPがやっと完成しました。
疲れた。
ご存知の方は少ないとは思いますが、
12/1に完成予定だったやつです。






リンクエラーや得意の誤字脱字やなんかをチェックしつつ、
少し前からUPしてはいるのですがひとまず。









手描きのらくがきをスキャンしただけの、
お粗末な出来ですが よかったらフラフラと見てください。

http://bol.vc/




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Thanks






今週もありがとうございました〜

福袋も完売し、
什器(什器をよくお買い上げいただいてます)も減ってきたので
また仕入れに行かねば行かねば〜

ほんで気がかりだった倉庫の奥の奥のそのまた奥のいろんなもん、
近々、全部引っ張り出しているもんといらんもんに分けますので
リメイクしたりそのまんまだったりで並ぶかもしれません。




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コロコロ

 




きつつき作業所 → の焼き菓子、



かわいくて甘くて
コロコロコロコロ・・・
積んでみた。


早いもので、1月も もう下旬。
冬休みどっぷり休みすぎて、
寒くて、
カメラも手元になくて、
エンジンがなかなかかからなかったのですが
計画を立て始めてカメラが帰って来たら
最近またやっと色々が楽しくなってきました(おっそ。)







明日19(木)もopenしています。
福袋最後のひとつになりました。
ランチ空きあります。



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そんなこんなで、




今年に入って、
夕方6:00まで営業はじめています。

結局、なんだかんだで遅くまで開けてたから(笑)
お客さまとしゃべってるとよくそんな時間に。


福袋の福引が当たった幸せな後姿〜
ハギレ氏より画像頂きました。




娘っこの担任の先生がご結婚〜
monsentimentさんのお花で、
クラスのみんなでお祝いしました。
モンサンちーさんより画像を〜





そんな、娘っこ。
寒くて、TV見たくて、風呂に入らん入らん。





おしりまで脱ぐふりして、
TVの前のストーブから離れません。



今月の食堂〜
ソースの上のフライドオニオンがいい〜





和風だしのスープでほっこり〜


明日、17日(火)もopenしています。







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カメラを忘れて・・・





bol. 2012 open〜
寒い中、ありがとうございました!




ふかふかニットに包まった、
白いお肌のちっちゃいちゃんが今年最初のお客さま〜



あ、
福袋の当たりが出ました〜!!!

おめでとうございま〜すパチパチパチ〜の写真も
新menuの写真も、
撮れていません。
友達の車にカメラを忘れたから。

残念な私をよそに、
「え〜、くじ運ないのに〜」
とニコニコ笑顔でご当選のお客さまを見て
しあわせ気分になりました。




おまけのしあわせ:
でっぱちゃんで下からみるといつも舌が出ているラズと
その奥でドヤ顔 はな。





明日12(木)もopenです。
福袋、もう少しあります。





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おとし汁






静電気と戦った一日でした。




潮風が冷たかった。
体、温めよ・・・



明日10日(火)は初売り、
福袋2012+丸椅子当たる(2,012円)も〜

ランチの前菜が・・・

「おとし汁」

に決めたと、ちーさんより男らしく連絡が入りました。
(女です。)
山芋のすりおろし団子だと〜


今日、とんどの煤が目の前を舞っていました。
お正月終わった〜
疲れた胃腸に〜


のむのむのむ〜〜





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きつつき作業所





今から20年余り前、きつつき作業所がまだ小規模だった頃、
障害のある人たちと食品作りに取り組んでみたい、
という思いから、お菓子作りがスタートしました。




プロのお菓子職人から指導を受けながら、
まず挑戦したのがクッキー作り。


悪戦苦闘、試行錯誤の日々の中で、
きつつきオリジナルレシピ
「ミックスクッキー」が誕生。

それは誇張でも感傷でもなく、本当に、
障害をもつ仲間たちと職員との、汗と涙の結晶でした。
その「ミックスクッキー」は、今もきつつきの看板商品として健在です。

添加物を使わず、厳選した素材を使い、
素朴ながらも「一流の菓子店にも劣らない上質な味」と自負している

きつつきのお菓子。





「障害のある人と作っているんだから、これぐらいでいいだろう」
というような甘えや妥協は一切なく、手を抜くことなく、

本気で丁寧にひとつひとつ手作りしているということ。
これは間違いないことです。



取材/文:みかりんこ。





昨年から少しづつ・・・
bol.のレジ周りに
素朴でまじめなお菓子。

きつつき作業所は、
bol.から歩いてほんの2分。


撮影の為作業場にも入らせていただき・・・
ピースサインで迎えてくれました(笑)



そんなきつつき作業所のお菓子、
入荷です。

1/10(火)より、
冬季限定濃厚チョコレートの焼き菓子店頭で販売しています。





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