2021.06.12 Saturday
2011.08.29 Monday
夏の終わりのハーモニー
『夏野菜のグリエ ラヴィゴットソース』(ガレットランチセット/1,000円)
タイトル、井上陽水さんも玉置浩司さんも関係ありません。
前回のナイスな後姿も、私ではありません(笑)
9月のメニューが決まりました。
『無花果のコンポート くるみとバニラアイス』(スイーツガレットセット/750円)
今月は、さわやかな酸味のガレットランチと
ほのかなスパイシーさが嬉しいスイーツガレット〜
庄原野菜と、くんちゃんさんの有機卵、ゲランドの塩があいまって
やさしいやさしいお味。
こだわりのなんとか〜
とかあんまり言いたくないけど
こだわってます。(笑)
ちーさん、あざーす!
bol.
open 9/3sat,6tue,8thu,13tue,15thu,20tue,22thu,27tue,29thu
11:00〜15:00L.O.(雑貨は16:00まで)
広島市東区戸坂南2-5-10 tel 082-298-5977
*cafeのご予約は営業日の9:00より受け付けています
HP →■ 旧ブログ → ■ 今月のmenu → ■
広島ブログ 5style
2011.08.25 Thursday
9月の営業日
まだまだ気分は夏休みなのですが、
お知らせです。
bol. 9月openの日
3sat,6tue,8thu,13tue,15thu,
20tue,22thu,27tue,29thu
になります。
が、、、なおかつ不定休な為ご来店前にブログでご確認いただければ幸いです。
夏休み中何度となくお客さまが家まで来ていただき
(オフの日は、完全に民家と化しています。)、
電話による問い合わせもたくさんいただき、
昨年の夏休みとの違いをヒシヒシと感じております。
本当にありがとうございます!
なんと、先日TV取材の依頼も頂きありがたくお受けしようとしたのですが
何せ休暇中・・・
完全に分散していた何もかもをどうにかすることが出来ず断念しました。
ああ、きっと夏休み中に来ていただいた方もブログ
はチェックしていないはず・・・
このステキに散らかりあげた庭+家+私を見ておしまいになられましたね・・・
また、ご縁がありますように。
bol.
open 9/3sat,6tue,8thu,13tue,15thu,20tue,22thu,27tue,29thu
11:00〜15:00L.O.(雑貨は16:00まで)
広島市東区戸坂南2-5-10 tel 082-298-5977
*cafeのご予約は営業日の9:00より受け付けています
HP →■ 旧ブログ → ■ 今月のmenu → ■
広島ブログ 5style
2011.08.02 Tuesday
大好き
一ヶ月間に及ぶボロ市、
たくさんの方に来ていただき感謝しています。
本当にありがとうございました。
開店祝いに頂いた、秋色あじさいキレイにドライになりました。
毎回、そんな大賑わいではなくほんとまったり、
そんなbol.の3人とお客さまとが造り出す空気感が大好きで。
それを写真に収めるのが楽しくて。
お客さまがそっと値段を見て置いた、そんなそのままが大好きだったり。
首ぐにゃぐにゃ生後4ヶ月の、うたくんが指をくわえてまどろんだ顔が大好き。
(ねーちゃんもおもろくて大好き。 笑)
撮りためた写真見ながら飲むワインが大好きだったり。
川崎から帰省中の友達を招いたり、
みんなが造り出すbol.が大好き。
本当にありがとう!
8月は、オーダーのものとあれこれまた作って仕入れの旅、
ちょっぴりリニューアルも。
9月、またお会いしましょう。
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